Deák Étterem
Az étterem településünk nagy egyénisége, Deák Ferenc nevét viseli, aki az első független magyar kormány igazságügy minisztere volt. A „haza bölcse” nagy ínyenc hírében állott, és számos ételkülönlegesség fűződik a nevéhez, amelyek étlapunk díszei. Méltó hírnévnek örvend a fogas filé paradicsomos gombamártással, petrezselymes hordóburgonyával, ahogy Deák Ferenc szerette, vagy a sertésszelet „Deák Ferenc” módra, ahol a vékonyra fölszelt húst tojásban és zsemlemorzsában lágyan megmártjuk, forró zsírban aranybarnára sütjük, végül tejfölös mártással leöntve, zsírjában kisült burgonyaszeletekkel díszítve tálaljuk. Ételeink elkészítéséhez az alapanyagot elsősorban a Zala-völgy erdőiből, mezőiről, tavaiból és folyóiból, valamint a tradicionális paraszti baromfiudvarokból válogatjuk. (Fürdőruhában nem látogatható.)
Kínálatunk:
- Házias magyar ételek, a Zala-völgy ételkülönlegességeivel
- A magyar reformkor konyhája
- Nemzetközi ízek
- Vegetáriánus és wellness ételek
- Válogatott magyar borok az ország több borvidékéről
- Grill-partik, baráti összejövetelek, ünnepi rendezvények
- Hetente öt estén diszkrét élőzene
- Hangulatos mediterrán terasz
Teljes étlapunk megtekinthető PDF-ben.
